Il brand LA CONTESSA, per fornire gli standard qualitativi più alti in assoluto, riesce ad identificare le élites dei prodotti da offrire a veri intenditori. Tutto questo grazie ad una lunga ed approfondita serie di studi e ricerche fatte direttamente sul campo, attraverso i migliori produttori di tutto il mondo, effettuando analisi sensoriali ed organolettiche, chimiche, fisiche e biologiche nei migliori laboratori italiani ed europei.

SPAGHETTI ALLA CONTESSA

In una padella rosolare uno spicchio d'aglio nell'olio evo ed aggiungere zucchine e carote grattugiate a julienne, il peperoncino e le olive portandole a cottura. Cuocere gli spaghetti nell'acqua dove è stato aggiunta una bustina di zafferano. Saltare gli spaghetti nella padella con le verdure ed amalgamare. Aggiungere della mozzarella tagliata a cubetti e portare in tavola.