Zafferano

Lo zafferano, il prodotto di punta della Contessa, è un alimento di eccellenza dal gusto prelibato e dal profumo intenso. Rende gustosi e saporiti i più diversi piatti, ma contiene tantissime proprietà che ne fanno una miniera di sostanze preziose per l’organismo. E’ necessario fare attenzione al suo dosaggio. Per 4 persone è sufficiente una bustina da 0,15 g e va aggiunto a fine cottura.